Как еда перед тренировкой влияет на организм?
Вы предпочитаете сначала позавтракать, а затем выполнять утреннюю фитнес-программу или вообще пропустить завтрак? Исследователи из Соединенного Королевства рассматривают, как употребление в пищу против поста, прежде чем физические упражнения могут повлиять на метаболизм и тренировку человека.

Новое исследование считает, что употребление в пищу до физических упражнений может существенно повлиять на метаболизм.

Ученые, которые родом из нескольких престижных академических учреждений в Соединенном Королевстве — университетов Бата, Бирмингема, Ньюкасла и Стирлинга, изучили, как есть утреннюю еду перед тем, как езда на велосипеде в течение часа повлияет на организм против эффектов голодания перед езде на велосипеде ,

Результаты исследования, опубликованные в Американском журнале физиологии: эндокринология и метаболизм, указывают на то, что употребление в пищу первого на самом деле помогает организму сжигать больше углеводов во время физических упражнений.

Не только это, но и завтрак перед утренним циклом может также помочь пищеварению после тренировки, говорится в исследовании.

каша на завтрак«Это первое исследование для изучения того, как завтрак перед тренировкой влияет на наши реакции на питание после тренировки», — говорит один из ведущих исследователей доктор Хавьер Гонсалес.

«Мы обнаружили, что по сравнению с пропуском завтрака, завтракать перед тренировкой увеличивает скорость, с которой мы перевариваем, поглощаем и усваиваем углеводы, которые мы можем есть после тренировки».

Д-р Хавьер Гонсалес

Что происходит, если вы едите перед тренировкой?

Для этого исследования д-р Гонсалес и его коллеги набрали 12 здоровых мужчин-участников. Чтобы получить контрольные измерения, исследователи попросили участников исследования позавтракать, а затем отдохнуть в течение 3 часов.

Для самого эксперимента участники имели завтрак из каши с молоком, и через 2 часа после этого они присоединились к тренировке, которая состояла из езды на велосипеде в течение часа.

 После периода отдыха и тренировки ученые оценили уровень глюкозы в крови (уровни сахара в крови) и уровни мышечного гликогена, типа углеводов.

Исследователи обнаружили, что, позавтракав перед тренировкой, тела участников сжигали углеводы быстрее во время тренировки. В дополнение к этому, употребление в пищу перед тренировкой, похоже, также стимулирует пищеварение после тренировки и повышает метаболизм пищи.

«Мы […] обнаружили, что завтрак перед тренировкой увеличивает горение углеводов во время физических упражнений и что этот углевод был не просто пришедшим из завтрака, который был просто съеден, — отмечает соавтор Роб Эдинбург, — но также и из содержащегося углевода в наших мышцах как гликоген ».

«Это увеличение использования мышечного гликогена может объяснить, почему было более быстрое очищение сахара в крови после« обеда », когда завтрак был израсходован до тренировки», — добавляет Эдинбург.

Предыдущие исследования могут быть не «репрезентативными»,

Исследователи также отмечают, что их недавние выводы подчеркивают важный аспект, когда речь заходит о том, чтобы сделать выводы о последствиях для здоровья, основанные на исследованиях о воздействии физических упражнений.

Говорят, многие исследования показывают влияние упражнений на людей, которые постились перед тренировкой, и делают выводы на основе этого. Однако они объясняют, что результаты могут отличаться, если участникам разрешено есть до начала работы.

Д-р Гонсалес продолжает указывать: «Хотя голодание до лабораторных испытаний является обычным для контроля за исходным метаболическим статусом, эти условия могут препятствовать применению результатов в ситуациях, наиболее характерных для повседневной жизни, поскольку большинство людей не голодают во время день.»

Что касается этого исследования, исследовательская группа отмечает, что, хотя его выводы являются неотложными, необходимо провести дальнейшие исследования, которые будут оценивать долгосрочные последствия упражнений после еды.

«Поскольку в этом исследовании оценивались только краткосрочные ответы на завтраки и физические упражнения, долгосрочные последствия этой работы неясны, и мы проводим текущие исследования, касающиеся того, следует ли завтракать до или после тренировки на регулярной основе влиять на здоровье», — говорит Эдинбург.

В настоящее время исследователи хотят посмотреть, как различные виды пищи могут влиять на воздействие физических упражнений, особенно на людей с различными метаболическими состояниями, такими как диабет .

«В частности, — продолжает Эдинбург, — существует явная потребность в большем количестве исследований, изучающих эффект от того, что мы едим перед физическими упражнениями на здоровье, но с людьми с избыточным весом, которые могут подвергаться повышенному риску диабета типа 2 и сердечно-сосудистых заболеваний. Вот некоторые из вопросов, на которые мы сейчас попытаемся ответить ».

Добавить комментарий